emily k. |
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| Fate sbollentare i fagiolini, i fate come me e comprateli già cotti, poi prendetene un mazzetto (circa 10 per mazzetto) e arrotolategli una fetta di speck tutta in giro in modo da fermare il mazzetto e così via.... Poi due fili di olio in padella e posizionateli in ordine con qualche sottilissima fettina di brie sopra e cuocete con coperchio giusto a far sciogliere il formaggio. Alternativa è metterli già nel piatto e farli scaldare nel microonde così il brie si scioglie di meno e restano ancora più gustosi. Sale o pepe secondo i vostri gusti  |
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